Le Petit Resto de la Gueule Noire

RDV le 3e samedi de chaque mois à midi, venez casser la croute, prendre le temps de rencontrer des gens, lors d'un repas vegan (végétalien) et prix libre (donne ce que tu veux/peux) à La Gueule Noire (espace Autogéré), 16 rue du mont, Sainté (arrêt tram Bellevue ou Bicentenaire) http://www.lagueulenoire.org/

Pour passer un moment convivial autour d'un repas sans cruauté! C'est aussi l'occasion pour les militant-es de se rencontrer régulièrement pour discuter des projets collectifs, prévoir les actions et/ou nous rencontrer. Les comptes-rendus des réunions/repas seront envoyés aux membres du collectif.

Prochain repas : SAMEDI 15 JUIN /!\ En raison des portes ouvertes de la Gueule Noire le 22/06, le resto du 15/06 est annulé! (il y aura une bouffe vegan gratuite en ville à la place le 22/06 plus d'info bientôt!) Merci de faire suivre à vos contacts qui comptaient s'y rendre.

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MAS en mode cuisto'

MAS participe à l'élaboration du menu et à la préparation du repas.

Menu du 20/04

*Salade de pois chiches à la menthe et aux tomates*

*Polenta, sauce aux tomates, champignons et protéines de soja*

*Fruit*

Menu du 18/05

*Pakoras d'aubergine (beignets à la farine de poix chiches et aux épices indiennes),
& sauce à la menthe (avocat, yaourt soja, menthe, coriandre, citron)*

*Daal de lentilles (lentilles, tomate, curry, épices, oignons, crème de coco)
& riz coco*

*Gâteaux chocolat/coco et chocolat/noisette*

Menu du 22/06

En cours d'élaboration

Que vous ayez l'âme d'un-e chef-fe cuisto ou que vous souhaitiez juste encourager les repas sans cruauté, votre aide sera appréciée! Vos recettes (entrées/plats chauds/desserts) sont les bienvenues, voire même vos menus complets si vous en avez envie. Il suffit que les recettes soient assez simple et rapides à réaliser, et d'un coût peu élevé pour pouvoir rentrer dans nos frais. Nous cuisinons généralement pour 30 à 50 personnes, les proportions pour les recettes sont donc nécessaires.

Pour ceux-celles qui ne se rendent pas aux manifs du 20 octobre contre la corrida (Paris, Marseille...), je propose de se retrouver autour d'un repas vegan.

Le Petit Resto de la Gueule Noire  - Tous les 3e samedi du mois à midi.
Repas vegan, prix libre (chacun donne ce qu’il peut/veut) + adhésion prix libre