• Le Petit Resto de la Gueule Noire : Repas vegan à Saint-Étienne

    Le Petit Resto de la Gueule Noire

    RDV le 3e samedi de chaque mois à midi, venez casser la croute, prendre le temps de rencontrer des gens, lors d'un repas vegan (végétalien) et prix libre (donne ce que tu veux/peux) à La Gueule Noire (espace Autogéré), 16 rue du mont, Sainté (arrêt tram Bellevue ou Bicentenaire) http://www.lagueulenoire.org/

    Pour passer un moment convivial autour d'un repas sans cruauté! C'est aussi l'occasion pour les militant-es de se rencontrer régulièrement pour discuter des projets collectifs, prévoir les actions et/ou nous rencontrer. Les comptes-rendus des réunions/repas seront envoyés aux membres du collectif.

     

    Prochain repas : SAMEDI 15 JUIN /!\ En raison des portes ouvertes de la Gueule Noire le 22/06, le resto du 15/06 est annulé! (il y aura une bouffe vegan gratuite en ville à la place le 22/06 plus d'info bientôt!) Merci de faire suivre à vos contacts qui comptaient s'y rendre.

     

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    MAS en mode cuisto'

    MAS participe à l'élaboration du menu et à la préparation du repas.

     

    Menu du 20/04

    *Salade de pois chiches à la menthe et aux tomates*

    *Polenta, sauce aux tomates, champignons et protéines de soja*

    *Fruit*

     

    Menu du 18/05

    *Pakoras d'aubergine (beignets à la farine de poix chiches et aux épices indiennes),
    & sauce à la menthe (avocat, yaourt soja, menthe, coriandre, citron)*

    *Daal de lentilles (lentilles, tomate, curry, épices, oignons, crème de coco)
    & riz coco*

    *Gâteaux chocolat/coco et chocolat/noisette*

     

    Menu du 22/06

    En cours d'élaboration

     



    Que vous ayez l'âme d'un-e chef-fe cuisto ou que vous souhaitiez juste encourager les repas sans cruauté, votre aide sera appréciée! Vos recettes (entrées/plats chauds/desserts) sont les bienvenues, voire même vos menus complets si vous en avez envie. Il suffit que les recettes soient assez simple et rapides à réaliser, et d'un coût peu élevé pour pouvoir rentrer dans nos frais. Nous cuisinons généralement pour 30 à 50 personnes, les proportions pour les recettes sont donc nécessaires.

     

     

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